Сертифікація ISO 22000 — Професійне впровадження HACCP

Працюємо у разі відключення світла

Професійна підготовка харчових підприємств до сертифікації ISO 22000, програми-передумови (HACCP) у Києві — DezPro

Сертифікація ISO 22000

ISO 22000 (HACCP) є міжнародним стандартом, який встановлює вимоги до системи управління безпекою харчових продуктів. Цей стандарт допомагає підприємствам та організаціям забезпечити безпеку харчових продуктів на всіх етапах ланцюга постачання, від виробництва до споживання.

Розробка передумов ISO 22000 (HACCP) є важливим кроком для успішної реалізації системи управління безпекою харчових продуктів. Передумови – це основні умови та діяльності, які необхідні для підтримання гігієнічного середовища в організації.

Передумови ISO 22000 (HACCP) – це набір заходів, які спрямовані на запобігання забруднення харчових продуктів на всіх етапах виробництва, переробки, зберігання та реалізації. Вони включають такі аспекти, як гігієна персоналу, очищення та дезінфекція обладнання, контроль температури, управління відходами, трасування продуктів та ін.

Розробка передумов ISO 22000 (HACCP) потребує аналізу потенційних небезпек, які можуть виникнути на кожному етапі ланцюга постачання, та застосування заходів для їх запобігання або зменшення. Також необхідно розробити процедури для моніторингу, перевірки та перегляду ефективності передумов.

Сертифікація ISO 22000 (HACCP) дозволяє показати високий рівень відповідальності за якість та безпеку харчових продуктів, покращити репутацію та конкурентоспроможність на ринку, зменшити ризики здоров’ю споживачів та втрати внаслідок невідповідності законодавству. Сертифікація ISO 22000 (HACCP) здійснюється незалежними сертифікаційними органами, які перевіряють виконання вимог стандарту на основі аудиту системи управління безпекою харчових продуктів. Сертифікат ISO 22000 (HACCP) має строк дії три роки, протягом яких проводяться переоцінки та перевірки для підтвердження виконання вимог стандарту.

Компанія DEZ PRO пропонує розробку програм – передумов на ваші потужності, та сертифікацію вашої організації із реєстрацією в єдиному реєстрі органу сертифікації.

Програми – передумови ISO 22000 (HACCP) включають такі аспекти, як:

  • Програми доброї гігієнічної практики (GHP), які охоплюють очищення та дезинфекцію, контроль шкідників, управління відходами, особисту гігієну персоналу тощо.
  • Програми доброї санітарної практики (GSP), які охоплюють проектування та будову приміщень, обладнання, утилізацію води, повітря та енергетичних ресурсів тощо.
  • Програми доброї сировинної практики (GRP), які охоплюють вибір та приймання сировини, інгредієнтів, упаковки тощо.

Сертифікація ISO 22000 (HACCP) дозволить вам покращити вашу конкурентоспроможність на ринку, збільшити довіру клієнтів та партнерів, зменшити ризики пов’язані з безпекою харчових продуктів, а також оптимізувати наші внутрішні процеси.

Вартість послуг розробки програм – передумов, впровадження стандарту якості харчових продуктів ISO 22000 (HACCP) та сертифікації організацій розраховується індивідуально.

Бажаєте позбутися шкідників та паразитів назавжди?

За минулий рік ми опрацювали:

1080+

Приватних замовлень

130+

Корпоративних клієнтів

145+

Гектарів території

Ми пропонуємо різні методи пест контролю:

Дератизація

  • Їстівна принада – розкладається на ділянках, де були помічені гризуни, або сліди їх життєдіяльності. Основною причиною недовіри до харчових приманок, які можна придбати в роздрібній торгівлі, є їх низька ефективність. Причиною низької ефективності таких принад є використання для їх виробництва дешевих інгредієнтів низької якості. До такої приманки миші залишаються байдужими і очікуваного результату немає. Компанія DTZ PRO використовує приманки для Знищення мишей, до складу яких входять атрактанти високої якості, яких гризуни не залишать поза увагою, і як наслідок маєм високу ефективність послуги.
  • Клейові пастки – встановлення клейових пасток у приміщеннях та не території об’єкту обслуговування, у непомітних місцях на ймовірних або виявлених шляхах міграції гризунів. Основна функція, це моніторинг наявності мишей на території що контролюється. Але при невеликій кількості популяції шкідників може бути досить ефективним.
  • Дератизаційні контейнери – спеціальні пристрої, що розміщуються усередині та зовні приміщень. Запобігають рознесенню гризунами харчової приманки територією об’єкта, утримуючи її всередині. А також при застосуванні фіксованих усередині клейових пасток служить капканом для мишей.

Дезінсекція

  • Газова (аерозольна) дезінсекція – це метод боротьби з комахами, який полягає в розпиленні спеціальних хімічних препаратів у вигляді газу або аерозолю. Цей метод ефективний для знищення різних видів комах, таких як таргани, мурашки, клопи, мошки, комари та інші. Газова дезінсекція виконується за допомогою спеціального обладнання (генератору холодного або гарячого туману), яке дозволяє регулювати тиск, температуру та концентрацію препарату. За допомогою генератору туману утворюється хмара токсичного хімікату що має нищівну дію на комах, в подальшому речовина осідає на поверхні, утворюючи тонку плівку інсектициду, що вражає комах при контакті та має репелентні властивості. Такий метод потребує дотримання певних правил безпеки та захисту здоров’я людей та тварин. Після проведення газової дезінсекції приміщення закривається, витримується експозиція протягом не менше трьох годин, після чого потрібно провітрити приміщення та провести вологе прибирання робочих поверхонь і підлоги лужним розчином.
  • Інсектицидні лампи – це пристрої, що використовують ультрафіолетове світло для приваблення і електричний струм для знищення комах. Вони широко застосовуються в сільському господарстві, промисловості, торгівлі та побуті для захисту від шкідливих і небезпечних комах, таких як москіти, мухи, оси, молі та інші. Інсектицидні лампи можуть бути розміщені на відкритих ділянках території або всередині приміщень, але слід дотримуватися інструкцій з безпеки при їх використанні.
  • Гелева дезінсекція – це професійна послуга з виведення шкідливих комах з приміщень за допомогою спеціальних гелевих препаратів. Гелева дезінсекція ефективна проти тарганів, мурах, ос, шершнів та інших комах. Гелева дезінсекція має ряд переваг перед іншими методами боротьби з комахами: Гелева дезінсекція не потребує евакуації людей та тварин з приміщення, оскільки гель не має запаху та не виділяє шкідливих речовин. Не залишає слідів на поверхнях, меблях та речах, оскільки гель легко змивається водою. Має тривалий ефект, оскільки гель приваблює комахи своїм смаком та ароматом, а також передається від одного паразита до іншого, знищуючи їхню колонію. Гелева дезінсекція є доступною за ціною, оскільки гель економно використовується та не потребує частого повторення процедури.
  • Клейові пастки для дезінсекції – це ефективний і безпечний спосіб боротьби з комахами, такими як мухи, мурахі, таргани, міль та інші. Клейові пастки містять спеціальний феромон та атрактанти, які приваблюють комах і клейову основу, що не дозволяє їм вирватися. Клейові пастки не містять отруйних речовин і не зашкодять людям або тваринам. Клейові пастки можна розміщувати в будь-якому місці, де з’являються комахи, наприклад, на вікнах, дверях, столах, шафах тощо. Клейові пастки для дезінсекції – це простий і доступний спосіб підтримувати чистоту і гігієну в приміщеннях.

Бажаєте замовити послугу або отримати консультацію?

Ми на зв’язку 24/7/365

Наші фахівці готові вислухати Вас, надати поради, підібрати оптимальний для Вас метод, прийняти замовлення на проведення робіт в зручний для Вас час.

Отримайте консультацію безкоштовно

Як ми працюємо?

Дезінсекція клопів
Дезінсекція тарганів
Дезінсекція гелем

Втомилися від боротьби зі шкідниками?

Чому клієнти довіряють санітарній службі DezPro?

  • Сертифіковані експерти: Кожен фахівець DezPro регулярно проходить навчання та підвищує кваліфікацію. Ми знаємо звички шкідників і розуміємо, як їх знищити найшвидше.
  • Світові лідери пест-контролю: Ми не економимо на вашій безпеці. Для обробки використовуємо преміальні препарати (Bayer, BASF, Syngenta, Detia Degesch Group) та передове обладнання від світових брендів, таких як Curtis Dyna-Fog (США), BURE (Корея) та STIHL (Німеччина).
  • Офіційна гарантія: Забезпечуємо повне знищення шкідників у ваших приміщеннях та захист продукції з наданням усіх необхідних документів.

Головний офіс:

Зв’язок з керівником

У разі необхідності, в разі виникнення запитань, або нерозв’язаних проблем, ви можете напряму зв’язатись із керівником.

Юрій Явон
Генеральний директор